Recetas

Chana masala
Si crees que las legumbres pueden llegar a ser aburridas, aquí tienes una receta que seguramente llegará a convertirse en uno de tus guisos favoritos. Chana masala es una receta india que se ha...
Yogurt
La versatilidad del yogurt es ampliamente conocida. Este, por si solo, constituye un alimento con altas propiedades nutritivas. No obstante, hoy queremos presentarte tres ideas fáciles de...
Tomate
El tomate, fruto de la planta Solanum lycopersicum, es uno de los alimentos más versátiles y populares en todo el mundo. Con su vibrante color rojo y su sabor jugoso y ácido, el tomate se ha...
Hummus
El hummus bi tahine, o sencillamente hummus, es de esas recetas milenarias que ha conquistado el paladar de generaciones y continentes a lo largo del tiempo, al punto de convertirse en una...
Espárragos
Desde marzo hasta junio, o desde finales de febrero hasta mayo, lo que sí todos coinciden con que es durante el periodo primaveral, se desarrolla la recogida del espárrago triguero y silvestre....
Natillas
Ponerle un punto dulce al viernes debería ser ley. Después de una semana de trabajo o estudios, qué mejor para iniciar el finde que darle riendas a la llamada hormona de la felicidad. Si a eso le...
Recetas
El Día de la Madre es una ocasión especial para celebrar y homenajear a esa persona que nos ha cuidado, amado y alimentado a lo largo de nuestras vidas. Y qué mejor manera de expresar nuestro amor y...
Macaron
Pocos postres despiertan tanto encanto y admiración como el macaron, una pequeña delicia que combina sabor, textura y elegancia en cada bocado. Originario de Francia, el macaron ha conquistado los...