Alimentaria

Alimentaria
Hasta China ha llegado este jueves la Fira de Barcelona. El prestigioso evento de la industria alimentaria catalana se estrena en el continente asiático con la versión Alimentaria Chengdu y la feria...
Polot 1882
De generación en generación, General Fruit se ha hecho un lugar en la coctelería. Lo que comenzó siendo una fábrica de licores y jarabes  sobre el año 1882, hoy supone un referente...
Toño Rodríguez y Miguel López, nuevos Cocinero del Año y Camarero del Año
En el marco de la feria Alimentaria-Hostelco se dieron a conocer a los ganadores de la edición 2024 de los concursos Cocinero y el Camarero del Año, cuya final se ha celebrado en el espacio...
Claudio Paccagnella, CEO de la Empresa Agrícola Capitani,
La Empresa Agrícola Capitani, estuvo presente entre los expositores de la Feria Alimentaria 2024, desarrollada en Barcelona. Conversamos con su CEO Claudio Paccagnella, quien nos presentó su...
Cuba Alimentaria
Presentado por Atenea Chevillotte, Directora de Eventos Internacionales de Fira de Barcelona y directora del evento Alimentos Cuba que se desarrolla en La Habana; en el marco de Alimentaria 2024...
Concurso para elegir al Cocinero y al Camarero del año 2024
- A partir de las 10 horas se realizarán las pruebas en espacio The Horeca Hub del Pabellón 6 de Alimentaria. - Participan 6 cocineros y 4 camareros/as. - Los ganadores se conocerán a partir de...
Premios Innoval
La feria de alimentación Alimentaria & Hostelco que se celebra por estos días en Barcelona entregó los Premios Innoval 2024 a los alimentos y bebidas más novedosos ...
Rey Felipe VI inaugura Alimentaria
Del 18 al 21 de marzo de 2024 se desarrolla en Fira de Barcelona, en el recinto Gran Vía, la feria Alimentaria. En la inauguración de este evento ha participado su Majestad el Rey Felipe VI....