Mateu Casañas y Oriol Castro

Plato de Disfrutar
Foto: plato de Restaurante Disfrutar.  Ya terminó la espera. En evento celebrado en Las Vegas, se ha dado a conocer la parte alta de los mejores restaurantes del mundo en 2024. De acuerdo con...
Madrid Fusion 2018-Huevos-Fritos-marinos
Los chefs de Disfrutar Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Oriol Castro, (tres de los mejores cocineros que tuvo El Bulli) han presentado en la Reale Seguros Madrid Fusión 2018 sus nuevas técnicas de...