Auténtica Premium Food Fest
Desde hace un tiempo, he tratado de poner de relieve en mis artículos la importancia que han adquirido, en la Nueva Gastronomía del siglo XXI, aspectos que no tienen que ver con la restauración o con...
Picking Market es una de las empresas líder de la distribución de productos de hostelería en España. Hablamos de especialistas en la búsqueda de proveedores y productos, que integran la innovación...
La última jornada de Auténtica Food Premium Fest 2024 en Sevilla cerró con un programa lleno de foros y ponencias que reunieron a los principales expertos del sector.El Culinary Fest by Gusto del Sur...
Durante la última jornada de Auténtica Premium Food 2024 acogió la firma del Manifiesto Universal de la Gastronomía Sostenible, resultado de la colaboración entre la Academia Iberoamericana de...
Este lunes ha abierto sus puertas la segunda edición de Auténtica Premium Food Fest 2024. Más de 7.000 profesionales de 15 países del ámbito de la producción, comercialización y gastronomía se...
Auténtica Premium Food Fest ha quedado inaugurada este lunes 16 de septiembre en FIBES Sevilla. La ceremonia ha sido encabezada por el Alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, y el Consejero de...
Es una realidad que, los cambios en los hábitos de consumo afectan a la cadena de valor alimentaria, desde el sector HORECA, la industria de alimentación y la gran distribución. Es por ello que la...
La capital andaluza volverá a ser anfitriona de la gastronomía de calidad y la dieta mediterránea. El 16 y 17 de septiembre venideros, más de 7.000 profesionales de la gran distribución, retail, el...