Pan
Dic 04, 2022
El pan más consumido de Francia ha recibido un reconocimiento que la reafirma como uno de los hitos gastronómicos de esa nación. La fabricación de la baguette ha sido nombrada Patrimonio Cultural...
Sep 29, 2021
El equipo representante de España ha logrado dos notorios terceros puestos, tanto en la competición por equipos como en la general individual, en el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos,...
Dic 22, 2020
Las vacaciones navideñas suponen una gran oportunidad para descubrir la rica despensa gastronómica de la Dieta Mediterránea. En la base de esta pauta alimentaria se encuentran los cereales como el...
Dic 07, 2020
¿Sabías que, a nivel mundial, cada individuo consume alrededor de 53kg de pan al año? Está claro que es un alimento básico que forma parte de la dieta diaria, pero existe una serie de conceptos y...
Nov 03, 2020
El desperdicio de alimentos es una problemática a nivel internacional. Tan solo en los hogares españoles el pasado año 2019 se tiraron más de 58,8 millones de kilos de pan, según el último estudio...
Sep 12, 2020
Reconocido como uno de los alimentos por excelencia y de alto consumo a nivel mundial, el pan constituye un elemento básico de la vida y la cultura de la humanidad. A continuación referimos algunas...
Ago 05, 2020
Cada vez más personas apuestan por las dietas altas en proteínas para perder peso. Su efecto saciante ayuda a disminuir el apetito y, por tanto, evitar comer más de lo debido. El último producto...
Jun 11, 2020
El pan es un alimento universal y como tal se encuentra presente en numerosas mesas en todo el mundo. No obstante a la hora de seleccionar el tipo que degustaremos nos siempre elegimos de la manera...