Turismo gastronómico
En el año 2019 España y Portugal, el destino ibérico, tuvieron más de 100 millones de visitantes, distanciándose claramente de Francia, que pasaría a ser el segundo destino más visitado.
Aunque la...
La pandemia que hemos sufrido (y estamos sufriendo) va a alterar muchos hábitos y costumbres de los españoles, por supuesto en el mundo de la gastronomía, pero también en la forma de vivir. La gente...
La hiperpersonalización es una de las claves para la recuperación de la pandemia. Por lo que hay que conocer a nuestros clientes de acuerdo a su edad y las preferencias de cada una de las seis...
En la primera parte de nuestro trabajo sobre el Turismo Gastronómico VS. COVID-19 abordamos el impacto que ha tenido esta pandemia en el turismo y otros tópicos de interés. A continuación...
El Turismo y en particular el Turismo Gastronómico ha sido uno de los sectores más afectados ante la pandemia de Coronavirus (COVID-19). Muchas son las interrogantes e incertidumbres de los...
Las personas pueden omitir viajar pero no dejar de comer. La gastronomía y el turismo gastronómico dependen del sistema alimentario de la humanidad y sus cadenas alimentarias de producción,...
La sexta edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico se celebrará el mes de junio de 2021 según han anunciado la Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center, sus...
La World Food Travel Association (WFTA) ha lanzado una invitación a todos los viajeros, en especial a los amantes de la gastronomía, así como a los sectores del turismo y la hostelería del mundo, a...