gastronomía española

L’Espurna-Jordi-Vidal
Este ilustre leridano va camino de convertirse en uno de los grandes de Cataluña. En uno de los mejores restauradores de todos los tiempos que han tenido las comarcas de Lleida. Con un trabajo…
León, Capital Española de la Gastronomía 2018
El jurado reunido este martes en Madrid ha decidido convertir a León en la Capital Española de la Gastronomía 2018, que se ha impuesto a la otra candidata, Cuenca. La capital leonesa iniciará así el…
Joan Roca en D*na Festival Gastronómico de Dénia
Ayer sábado, 30 de septiembre, se inauguraba en el paseo marítimo de la Marineta Cassiana de Dénia (Alicante) la primera edición de D*na Festival Gastronómico, un encuentro que ha reunido a cocineros…
La noche de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016
Han pasado más de cuatro décadas desde el nacimiento de los Premios Nacionales de Gastronomía de la Real Academia Española. Entonces, cuando Juan Mari Arzak fue reconocido por su labor al frente del…
Ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016
Este 25 de septiembre se celebra la entrega de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, que reconocen la labor de los mejores profesionales vinculados con el sector gastronómico…
Los premios de la RAG “son un reconocimiento a la gastronomía de los pueblos”
Los tres grandes Premios Nacionales de Gastronomía 2016 que ha hecho público la Real Academia de Gastronomía recientemente -con respeto a los otros premiados- han ido a parar a profesionales al…
Premios Alimentos de España 2017
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha abierto la convocatoria a los Premios Alimentos de España 2017, mediante un extracto de Orden que se ha publicado en el…
Vocento-adquiere-Madrid-Fusion
Vocento ha adquirido Madrid Fusión, el congreso internacional de gastronomía más relevante de Europa que concita cada año en la capital de España, desde 2003, a las figuras de la máxima proyección y…