gastronomía española
Los ganadores del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el Campeonato Mundial de Tapas se dieron a conocer este 6 de noviembre en la ya tradicional Gala de Clausura, que tuvo lugar en la …
La Real Academia de Gastronomía (RAG) dio a conocer este 4 de octubre los ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2018, en una gala celebrada en el Museo Reina Sofía (Madrid).…
El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2019 ha comenzado este 4 de octubre en la Cúpula del Milenio de la ciudad de Valladolid. El certamen reune en las dos jornadas que lo componen a un…
La gala de entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía se celebrará este lunes 4 de noviembre al mediodía, en el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, en Madrid, España. La cita,…
Salamanca ha acogido esta semana la segunda edición del Foro Internacional del Ibérico, dos jornadas dedicadas al estudio y difusión de la cocina del ibérico a cargo de algunos de los mejores…
El II Foro Internacional del Ibérico dio inicio este 28 de octubre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Salamanca. El evento dedicará dos jornadas al estudio y difusión de la cocina del…
La final del concurso para cocineras La Cuillère d'Or (La Cuchara de Oro) celebró recientemente su edición española en la Universidad Francisco de Vitoria, en la prestigiosa escuela de hostelería Le…
Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, fundador y presidente de honor de la Academia Internacional, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, de la Academia…