El sistema Nutri-Score clasifica los alimentos según su calidad nutricional mediante colores y letras que van del verde al rojo. Esta guía visual ayuda a comparar productos, elegir opciones más saludables y entender mejor las etiquetas nutricionales presentes en el supermercado.
En Estrasburgo, el vino más antiguo del mundo que aún se puede beber descansa en un hospital. Fue elaborado en 1472 con uva Traminer y solo se ha probado tres veces en más de cinco siglos. Cada gota guarda memoria, no solo sabor.
En Japón existe una Coca-Cola que promete reducir la absorción de grasas gracias a la dextrina y cuenta con el sello FOSHU del Gobierno. ¿Moda pasajera o bebida realmente saludable?
El matcha vive un boom global, con niveles de demanda y exportación sin precedentes. Analizamos sus beneficios, mitos y el impacto de su popularidad en la cultura y producción japonesa.
De futbolista en Bilbao a servir comidas: Nacho Garro, exfutbolista del Athletic, lidera La Mendozina, un catering que alimenta a los grandes del deporte en Madrid con menús adaptados y calidad.
¿Sabes qué alimentos favorecen tu tipo de piel —seca, grasa, mixta o madura— y cómo una dieta adecuada puede mejorar su salud, hidratación y luminosidad? Aquí te va una guía
Disponible en HBO Max y Amazon Prime, esta serie va más allá del espectáculo: muestra cómo la obesidad afecta la vida diaria, la familia y la autoestima. Una lucha por sobrevivir, con retos reales y un mensaje poderoso sobre salud y compromiso.
Uno de los condimentos más empleados en la cocina mediterránea son las hojas de laurel, de la familia de las Lauráceas. A este mismo grupo pertenecen árboles tan aromáticos como el canelero (canela), el alcanforero (alcanfor) y el aguacatero (aguacates).
Aunque beber agua es imprescindible, los expertos advierten que el exceso puede afectar órganos como los riñones. No todo el agua embotellada es igual: conoce sus diferencias y aprende a escuchar a tu cuerpo.
En un mundo acelerado, no hacer nada también es salud. Desde una copa de vino en casa hasta una cena sin reloj, la gastronomía se convierte en un refugio emocional, una forma de descanso consciente y placentero que nutre cuerpo, mente y alma. Parar es también una forma de vivir
Conoce el cóctel viral de TikTok que promete reducir el estrés y el cortisol de forma natural. ¿Funciona realmente? Te lo explicamos.
El café con colágeno se ha convertido en una tendencia viral que une placer y bienestar. Añadir colágeno hidrolizado a la taza diaria mejora piel, articulaciones y cabello, y ya forma parte de la carta en cafeterías como Sesēn Room. Una moda funcional con base científica
La fibra alimentaria, presente en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, es clave para una buena digestión y mucho más: regula el azúcar, reduce el colesterol, da saciedad y previene enfermedades. Comer verde no solo es natural, también es una apuesta por tu salud intestinal.
Eliminar el gluten sin ser celíaco no mejora la salud y puede provocar carencias nutricionales. Descubre por qué no es una opción recomendable para todos.
Descubre cómo el cambio de hora impacta en el sueño, el apetito y el metabolismo, y qué recomendaciones seguir para mantener una alimentación saludable durante la transición.
El ñame es un tubérculo que ha sido parte fundamental de la dieta en diversas culturas, especialmente en África, Asia y América Latina.