Recetas

Conejo a la cazadora
Conejo a la cazadora Ingredientes. 50 g de harina, 500 g de vino blanco seco, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 4 tomates, 2 hojas de laurel, 1 ramita de romero, 1 conejo, 200 g de champignones, 100…
Sopa de gallina a la italiana
Ingredientes *Una gallina grande *Tres hojas de laurel *Dos cebollas *Sal y pimienta al gusto *Un apio picado *Dos tazas de arverjitas *Una taza de zanahoria picada en cuadraditos *Una taza de papas…
¿Cuáles alimentos son esenciales para preparar platos gourmet?
Pasta italiana La pasta seca nunca falta en la alacena, es un as bajo la manga que te saca de cualquier apuro. La mejor es la pasta italiana. Salmón ahumado Envasado al vacío…
Receta de Barbacoa de Res
Nada hay como un fin de semana familiar, compartiendo una receta fácil de preparar, pero que a su vez nos dé el tiempo suficiente como para prepararla entre todos y disfrutar viendo c…
El pescado, útil en todas sus partes
Los pescados son alimentos ciento por ciento útiles, y todas sus partes pueden aprovecharse con fines culinarios, desde la piel hasta los huesitos. Además de las cabezas, utilizadas para dar…
Para quienes gustan de las comidas picantes, que algunos expertos incluso recomiendan como beneficiosas para la salud, siempre que se consuman con mesura, los Camarones a la Diabla resultarán una…
La Langosta cubana protagonizó la cena principal del XIII Festival Internacional del Habano, en un maridaje muy esperado con los puros cubanos, especialmente los de la marca Montecristo, a la…
Pollo a la Cordon Bleu
El Pollo a la Cordon Bleu debe su nombre a la famosa escuela de cocina francesa Le Cordon Bleu, fundada en la ciudad cosmopolita de París hace más de 100 años con una y con una reconocida historia y…