Entrevistas
Pablo Cuervo-Arango Lecina, director general de El Cantero de Letur, ha acudido a Organic Food & Eco Living Iberia 2023 como patrocinador de la feria. La empresa fue creada por Francisco Cuervo-...
En la edición de 2023 de Organic Food & Eco Living Iberia, la principal feria de la Península Ibérica en términos de alimentación ecológica, Ecuador es el encargado de ponerle el...
Si hablamos del “boom” de la cocina ecuatoriana en Madrid, uno de los nombres a los que tenemos que hacer referencia es, sin lugar a dudas, el de Miguel Monar. Este cocinero ecuatoriano...
La compañía española Vallformosa confía en las múltiples potencialidades que muestra el mercado gastronómico y de servicios de Cuba, cuyo turismo también se...
La Flor de Limón es una empresa joven que lleva poco tiempo en el mercado, aunque su plantación si tiene más de cinco años. Como participantes en Organic Food Iberia, conversamos con Lidia Mena, su...
Porto-Muiños es la marca con garantía de calidad que lleva las algas de Galicia a tu mesa, así dice su slogan. En el marco de Organic Food Iberia, la mayor feria para profesionales del sector...
Con más de 30 años presente en Cuba, la empresa MG Caribe Food and Beverage Sociedad Limitada participó en la IV Feria Internacional HostelCuba 2023 con el propósito de fortalecer su presencia en el...
En el municipio neoleonés de Bustamante, el olor del cabrito al horno y el asado de puerco nos conduce hasta la puerta del Hotel y Restaurante Ancira, un emblemático establecimiento de la localidad...