Entrevista a Manuel Giró Ribot, “MG sigue siendo una empresa familiar”

Creado: Sáb, 25/10/2014 - 13:34
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Por: José Carlos de Santiago
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Manuel Giró Ribot es el Presidente de DESTILERIAS MG, una empresa familiar con más de tres generaciones comprometidas en destilar tradición, calidad e innovación. Con presencia en más de 25 mercados, la empresa tiene la certificación más exigente dentro del sector alimentario europeo e internacional: las normas de Certificación IFS (International Food Standard). Marcas reconocidas de ginebras como MG, Masters y Mare, además del ron Barceló, forman parte de la cartera de productos de una empresa que ha mantenido una larga relación con Cuba y, en la actualidad, es la principal distribuidora de bebidas alcohólicas en ese país, cuando se trata de productos de importación.
 
¿Cuándo nació su compañía?
— Nuestra compañía es muy antigua. Ya existía a finales del siglo XIX. Era una empresa familiar de otra rama y después de que realmente nació como MG, fundamentalmente dedicada a la ginebra, empezamos a elaborar la ginebra MG, en el año 1940. 
 
¿En qué parte de España está radicada su firma? 
— ¬Estamos en la provincia de Barcelona, concretamente en Vilanova. Allí es donde tenemos la destilería y la planta de embotellado.
 
¿Qué volumen de producción tienen en este momento de su ginebra?
— Actualmente tenemos tres marcas de ginebra: MG, que es la antigua, la primera, que ocupa el segmento medio del mercado; luego tenemos la ginebra Masters, es una ginebra Premium que ahora se está potenciando, está creciendo mucho, pero no lleva más de 10 años en el mercado; y recientemente hemos sacado otra marca, que es una Súper Premium: la ginebra Mare, con unas características muy diferenciadas.
El Gin-tonic se ha puesto muy de moda, está ocupando un lugar Premium entre la coctelería. Nosotros aprovechamos esta circunstancia para desarrollar esta gama de ginebras que, realmente, nos da un lugar de privilegio en el sector.
 
¿A qué países de Iberoamérica están exportando?
— Iberoamérica no es un lugar de alto consumo de ginebra, pero tenemos presencia en varios mercados. Estamos entrando ya en México. También estamos en República Dominicana, Cuba, Colombia, Chile y Perú.  
 
¿Trabajan con distribuidores o lo hacen ustedes mismos?
— Con distribuidores.
 
¿También exportan hacia Estados Unidos?
— Estamos empezando en Estados Unidos con Masters. Ya llevamos casi un año introduciéndonos en el mercado norteamericano, pero es un mercado difícil, lento y tiene un potencial enorme.
 
Dentro del mercado europeo, ¿van al mercado ruso?
— El mercado ruso es un mercado que a cualquier productor le interesa. Estamos dando los primeros pasos, pero todavía no hemos entrado.
 
¿Cuáles son los mercados potencialmente más importantes para ustedes en la exportación?
— Estados Unidos es un gran mercado. En cuanto a Europa, nosotros incluso estamos vendiendo en Inglaterra, la cuna de la ginebra, también en Alemania, Holanda, Bélgica, Suiza, Francia, Italia y Portugal, entre otros países.
 
Su compañía, independientemente de las ginebras, también es distribuidora de bebidas
— En Cuba es fundamentalmente donde tenemos la distribuidora más importante. En Cuba tenemos marcas de mucho prestigio y somos la distribuidora número uno de bebidas alcohólicas en el país, cuando se trata de productos de importación. Aquí posiblemente el mayor volumen de consumo de bebidas alcohólicas sea Havana Club. 
 
Dentro de la formulación de sus productos, ¿tienen otros productos alcohólicos independientemente de las ginebras?
— Sí. También elaboramos vodka y una serie de productos para mezcla, que son los pre-mixes, o sea, combinaciones de ginebra, vodka y whisky con refrescos. Esta es una gama de productos que estamos comercializando en muchos lugares del mundo, que estamos exportando fundamentalmente a los países del sudeste asiático y es un producto muy personal, nuestro, que no es muy extendido en el mundo y hay pocas marcas que lo fabrican.
 
Ustedes desarrollan un agua tónica que es importante porque está muy ligada a las condiciones de sus ginebras.
— Sí. Este es un producto que hemos lanzado hace poco más de un año, fundamentalmente en el mercado cubano. 
 
¿No lo utilizan en el mercado español?
— No.
 
¿Desde cuándo están en Cuba?
— Empezamos en 1987 con la distribución de Havana Club para España. Estuvimos en esta actividad hasta el 1994 y esto nos motivó a venir aquí y desarrollar otras cosas. Tuvimos una empresa mixta de elaboración de bebidas y refrescos. Posteriormente creamos la sucursal aquí para la distribución de bebidas alcohólicas.
 
¿Cuánto tiempo llevan establecidos en República Dominicana?
— Desde el año 2000, cuando junto con Varma compramos Ron Barceló, que hoy se distribuye en más de 50 países en el mundo. En rones con distribución fuera de su país de producción somos la cuarta marca mundial en volumen.
 
¿Siguen siendo una empresa familiar?
— Sí, somos una empresa familiar. Esta es la tercera generación. La empresa la creó mi padre, continúo yo en ella y ahora están mis hijos.   

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