VINORUM Think es el espacio de reflexión y divulgación dentro de Intervin, el salón del vino de Alimentaria. Su primera edición nace con el objetivo de convertirse en el centro neurálgico del vino español, un punto de encuentro de estudio y reflexión que reunirá todo lo referente del sector.
Para ello congregará a los principales críticos, nacionales e internacionales, y a personajes destacados del sector, entre los que destacan Tom Stevenson, Debra Meiburg y Luis Gutiérrez.
· VINORUM Think se celebrará en Barcelona del 25 al 28 de abril de 2016 dentro de Intervin, el salón del vino de Alimentaria. Están a la venta las últimas entradas para todas las actividades
Vinos que han triunfado en Decanter
Almuerzo inaugural de VINORUM Think con preferencia para los expositores de Intervin.
Girará alrededor del vino español y lo elaborarán a cuatro manos Monvínic y II Palillos (*Michelin). Estará armonizado con siete vinos españoles que han triunfado en Decanter y el hilo conductor lo llevarán Pedro Ballesteros (único MW español) y Norrel Robertson (MW afincado en España y consultor vitivinícola).
1. Codorníu. Gran Codorníu Gran Reserva Pinot Noir Brut 2009. DO Cava
2. Pazo Señorans. Selección de Añada 2008. DO Rías Baixas
3. Barón de Ley. Tres Viñas Blanco 2010. DOCa Rioja
4. La Rioja Alta. Gran Reserva 890 2001. DOCa Rioja
5. Espelt. Old Vines Carignan 2013. DO Empordà
6. Bodegas Torres. Grans Muralles 2010. DO Conca de Barberà
7. Bodegas Hidalgo La Gitana. Triana 30 Years Old Pedro Ximénez. DO Jerez
12:00 h. Cata 1 – “La diversidad de España según The Wine Advocate” por Luis
Gutiérrez (crítico para España de RobertParker.com)
1. Recaredo. Recaredo Brut de Brut 2006. DO Cava
2. Equipo Navazos. La Bota de Fino 68 Macharnudo Alto. DO Jerez
3. Forjas del Salnés. Leirana Finca Genoveva 2014. DO Rías Baixas
4. Alemany i Corrió. Cargol Treu Vi 2014. DO Penedès
5. Dominio del Águila. Pícaro Clarete 2012. DO Ribera del Duero
6. Comando G. Rozas 1o Cru 2014. DO Vinos de Madrid
7. Compañía de Vinos Telmo Rodríguez. Las Beatas 2012. DOCa Rioja
8. Suertes del Marqués. El Ciruelo 2014. DO Valle de Orotava
9. Casa Castillo. Pie Franco 2013. DO Jumilla
