Este ejemplar recoge en sus 176 páginas, diversos aspectos relacionados con los alimentos y su preparación. De una manera sencilla, didáctica y, acompañada de ilustraciones a todo color, se presentan numerosas sugerencias, tanto de la gastronomía tradicional como de la cocina moderna.
La conservación y aprovechamiento de los alimentos, plantas aromáticas, pescado, carne, conservas, mermeladas y frutas son algunos de los apartados que se recogen en el ejemplar, cuyo broche final lo pone el capítulo dedicado a la repostería.
“Esta obra es el resultado del creciente interés por los libros de cocina que nos transmiten nuestros clientes. Es una realidad que en los últimos años, la gastronomía está marcando tendencia, como se aprecia en los programas de televisión que se emiten y los libros que se publican. Así que, nosotros tuvimos claro desde el principio que hay que acercar al consumidor aquellos contenidos culturales que nos demanden”, opina Susana Martín, directora de marketing de Signo editores, quien define La cocina, todo un arte como una obra “fácil de leer, que acerca el arte culinario a toda la familia, de una manera muy didáctica, convirtiéndose en una fuente de consulta recurrente con multitud de respuestas a las preguntas que suelen surgir en el ámbito alimenticio”.
La cocina, todo un arte se distribuye entre los clientes que previamente han concertado una visita domiciliaria, aunque también puede adquirirse en puntos de venta online.
SOBRE SIGNO EDITORES La empresa española Signo editores cuenta en la actualidad con más de 600 empleados y colaboradores y dispone de 23 oficinas repartidas por todo el país. En los últimos años ha invertido más de 3 M€ en la renovación de su fondo editorial, cuya comercialización realiza en venta domiciliaria a crédito combinada con ofertas de productos diversos. Signo editores dispone de 8.500 m2 en varias naves para el desarrollo de su actividad logística. En 2008 la empresa recibió un primer premio en conciliación laboral, y desde hace años mantiene políticas activas de igualdad, retribución flexible y trabajo a domicilio, entre otras medidas internas de recursos humanos.
