Cata

Ene 12, 2022
Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2022, avalado un año más por la independencia y rigor de la Unión Española de Catadores (UEC) como organizadora del mismo, abre sus inscripciones hasta el...
Dic 20, 2021
Navidad es una época en la que las comidas y cenas navideñas ocupan gran parte de nuestro tiempo y, si preparar la parte sólida de los ágapes navideños es un estrés, acertar con el vino que...
Sep 04, 2021
El primer Concurso de Vinos del Mediterráneo tendrá lugar en el marco de Alicante Gastronómica 2021 que se celebrará del 24 al 27 de septiembre en las instalaciones de la Institución Ferial...
Jun 03, 2021
En los últimos años, las marcas de cerveza se han multiplicado y extendido por todo el mundo. Hoy en día, es fácil encontrar, en cualquier supermercado, multitud de cervezas nacionales o de...
Mayo 29, 2021
Ya se conocen los ganadores del Concurso Internacional Bacchus que se celebró en Madrid del 24 al 27 de mayo. Organizado por la Unión Española de Catadores, el certamen cada año logra congregar a...
Mayo 14, 2021
Rememorando la famosa película, la revista cultural alemana FINE decidió reunir, hace unas semanas, a dos grupos de catadores de vinos para realizar una cata a ciegas. Por un lado, a los...
Mar 16, 2021
La cata de vinos es practicada por sommelieres, enólogos, críticos y entendidos de vinos en general. Sin embargo, no es solo una actividad para profesionales. No hay que ser un experto para valorar...
Mar 04, 2021
Aunque lo más común en el mundo actual es que se produzcan innumerables catas de vinos y de otros productos gourmet como aceites, aguas o múltiples alimentos, cada vez más la cata de cervezas va...