Gastronomía europea

Tapa europea
Del 2 al 9 de mayo, fue la fecha escogida para homenajear a la tapa europea. Con el nombre de “Semana de la Tapa Europea”, se organizó el evento por parte de la Comunidad de Madrid, el Ayuntamiento...
Ganadores según la guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD)
La guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) dio a conocer el pasado 12 de junio la lista de los Mejores Restaurantes de Europa en 2023, en una cena de gala en el Taller de Bombas del...
Patrimonio Gastronómico Europeo
En el año 1992 tuvo lugar el I Encuentro Europeo de Gastronomía presidido por Su Majestad El Rey Don Juan Carlos y convocado por la Academia Internacional de Gastronomía, que yo presidía. En el...
Comunidad Europea de Cultura Gastronómica
La CECG es un proyecto que se ha constituido de acuerdo con la legislación portuguesa y tiene como fin principal la promoción de una alimentación saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria, así...
Opinionated About Dining-2020
La lista de los Top 100+ European Restaurants de 2020 que presenta cada año la guía Opinionated About Dining (OAD) fue develada mediante las redes sociales debido a que la COVID-19 impidió su...
Top 100+ European Restaurants-Björn Frantzen
La lista de los Top 100+ European Restaurants de 2019 que presenta cada año la guía Opinionated About Dining (OAD) se dio a conocer el 19 de mayo en una gala celebrada en el Hotel María Cristina en...