Cebiche

Sep 26, 2022
El ceviche es un plato típico de la gastronomía peruana muy conocido a nivel mundial, con tal éxito que existen muchas versiones y hay quienes lo consumen solo, o acompañado de algunas guarniciones...
Mar 18, 2022
Esta comida, plato insignia de la gastronomía peruana, puede aparecer elaborada de múltiples formas y con distintos ingredientes, dependiendo del lugar en el que lo comamos. Pese a que no está claro...
Jun 28, 2019
Pescado fresco, limón en su punto, ají, cebolla y sal. Una vez que la carne esté macerada, puede enriquecerse con otros ingredientes, como el maíz o el cilantro; pero esos cinco componentes básicos...
Jun 28, 2019
El 28 de junio es el Día Nacional del Cebiche, fecha establecida desde el 2008 con el propósito de fomentar y difundir el cebiche peruano, tanto a nivel nacional como internacional. Para celebrarlo...