II Congreso Internacional de Gastronomía Verde
Xavier Pellicer es hoy una de las figuras más influyentes en el mundo de la gastronomía vegetal. Tras formarse con algunos de los más grandes referentes de la élite gastronómica española y mundial,...
Con la premisa de promover el consumo de al menos 5 raciones de frutas y hortalizas al día, la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día” hoy supone uno de las...
El chef almeriense Tony García ha logrado posicionar su restaurante como uno de los principales referentes en cocina vegetal en Andalucía. A pesar de que su Espacio Gastronómico ...
El II Congreso Internacional de Gastronomía Verde, Vestial 2025, concluyó su segunda y última jornada con la certeza de haberse consolidado como un foro de referencia en el ámbito de la cocina...
El reconocido chef Martín Berasategui ha añadido este lunes un nuevo galardón: el Premio Vestial 2025, a su constelación de 11 estrellas Michelin, soles Repsol y reconocimientos internacionales...