Entrevistas
Abr 26, 2024
Licors Moyá nos muestra todo su acervo acumulado durante seis generaciones. Desde 1890, se dedican a la producción de licores en una empresa familiar que preserva sus tradiciones centenarias y, al...
Abr 25, 2024
La 37ª edición del Salón Gourmets celebrado en Ifema Madrid reunió a cerca de dos mil expositores, entro todos ellos, se encuentra Chatka. Grupo Excelencias tuvo la oportunidad de entrevistar a Rocío...
Abr 25, 2024
Desde Asturias, la repostería Migaya lleva el sabor dulce de su región en forma de rocas a cada comunidad de España. Su trabajo ha sido reconocido en la edición 37 de Salón Gourmets con el segundo...
Abr 25, 2024
La 37 edición de Salón Gourmets se ha reafirmado como un escaparate para mostrar la riqueza gastronómica de España. Entre los más de 2 mil expositores, pudimos intercambiar con Carlos Díaz Crespo,...
Abr 25, 2024
Torrons Vicens es una de los expositores míticos de Salón Gourmets, como lo es la empresa en el sector turronero de España. Lleva desde 1775 llevando el saber hacer de esta industria del dulce de la...
Abr 25, 2024
La 37a edición de Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, ha reunido a los mejores productores y marcas de los más distintas regiones. Desde Costa Rica...
Abr 25, 2024
En el marco de la 37 edición de Salón Gourmets, estuvo presente la asociación italiana Augustea Ibérica. Grupo Excelencias puso intercambiar con Rosaria Mazza sobre el presente y futuro de la ...
Abr 25, 2024
De las sorpresas de la 37 Edición de Salón Gourmets está la empresa Trabanco, que lleva haciendo sidra desde 1925. Con casi un siglo de funcionamiento, Pablo Jonte, export manager nos cuenta su...