Festival Internacional Varadero Gourmet
Nuevamente en el Centro de Convenciones Plaza América asistimos a un evento que marca un antes y un después en el camino que recorre Cuba hacia una coctelería y una gastronomía de excelencia: el…
Si usted busca acercarse a la actualidad y tendencias de desarrollo de los servicios gastronómicos y de coctelería en Cuba, lo más probable es que en estos días no encuentre un lugar mejor para ello…
El XI Festival Internacional Varadero Gourmet inicia este 18 de septiembre en el Centro de Convenciones Plaza América, Varadero, su sede habitual.
Organizado por el Ministerio de Turismo, la…
El Festival Internacional Varadero Gourmet 2019 fue presentado este 9 de mayo en el recinto ferial San Carlos de la Cabaña, en el marco de FITCuba 2019.
La oncena edición del evento, organizado por…
El Festival Internacional Varadero Gourmet ha crecido. Diez años de trayectoria han ido perfilando su identidad y direccionando objetivos, conocimientos, interacciones, aprendizajes. Lo que comenzó…
La ciudad de Camagüey es un emblema de la cultura antillana, muy dada al rescate de su herencia, de arraigado orgullo. También son así sus hijos. Por ello la Escuela de Formación de Profesionales del…
La harina, en sus diferentes modalidades, sobre todo la de trigo, es uno de los alimentos más antiguos y versátiles que existen. A este producto, en especial en su versión integral, estuvo dedicada…
La valorización de la cocina criolla fue el eje temático del reciente Festival Internacional Varadero Gourmet 2018. Conferencias, exhibiciones y competencias disímiles ilustraron cuán valiosa,…