coctelería cubana
Si miramos atrás, muchos son los avances que se han logrado en la promoción de la gastronomía cubana, especialmente en los últimos años. Esto se ve reflejado en determinadas acciones como la creación…
Todavía a comienzos del siglo XX en Cuba, donde no se conocía o no era popular la palabra "cóctel", se hablaba de compuestos, meneados o achampanados para aludir a las mezclas de bebidas.
La Ginebra…
El XI Festival Internacional Varadero Gourmet inicia este 18 de septiembre en el Centro de Convenciones Plaza América, Varadero, su sede habitual.
Organizado por el Ministerio de Turismo, la…
El otorgamiento a La Habana, en 2018, de Capital Iberoamericana de la Coctelería, por parte de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, es resultado legítimo del quehacer de todos los cantineros…
Año 1924, La Habana, Cuba. Una organización sin precedentes se crea en la Mayor de las Antillas y bajo su égida se traza una historia, un patrimonio, que trasciende fronteras. El Club de Cantineros…
Por sexto año consecutivo La Habana se volvió una fiesta para los amantes del buen whisky. Con el Chivas Masters 2019 un nuevo campeón nacional pone en alto la estirpe de la cantina cubana y adereza…
Atraído por los atractivos turísticos de Cuba y su coctelería clásica, el bartender estadounidense Nick Houck mostró en La Habana su pasión por la especialidad en un Master Class que impartió en el…
La compañía Havana Club International S.A. (HCI S.A.) y la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) ultiman detalles para la celebración de la VI edición del Concurso de Coctelería Evolutiva con whisky…