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Semana Wine & Art en Arapey Thermal Resort & Spa en el norte de Uruguay

Semana Wine & Art en Arapey Thermal Resort & Spa en el norte de Uruguay

Del 8 al 14 de abril, en el hotel Arapey Thermal Resort & Spa se desarrollará la séptima edición de la semana Wine & Art, un evento que combina de manera única lo mejor del arte y la vitivinicultura de Uruguay con la posibilidad de hospedarse en un complejo turístico cinco estrellas encavado en un entorno natural deslumbrante.

Torres, marca vinícola europea más admirada en el mundo

La prestigiosa revistainternacional Drinks  International ha otorgado a Bodegas Torres lasegunda posición en su ranking mundial de vinos más admirados delmundo. Drinks International ha elaborado esta clasificación en sureciente edición de marzo WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS. Torres esla PRIMERA BODEGA EUROPEA  que aparece en la lista de DrinksInternational.
Robert Joseph asegura que FENAVIN es un lugar idóneo para disfrutar de los vinos españoles

Robert Joseph asegura que FENAVIN es un lugar idóneo para disfrutar de los vinos españoles

Robert Joseph, considerado una de las 50 personalidades más influyentes del mundo del vino internacional, fundador del International Wine Challenge y editor jefe de la publicación Meininger’s Wine Business Internacional, así como autor de numerosas publicaciones sobre vino, estará presente en FENAVIN 2013, donde ofrecerá dos conferencias: “Tendencias sobre etiquetas y su impacto en el consumidor” y “Recientes desarrollos de nuevas categorías de vino ¿Éxito o fracaso?”.
¿Qué frutas frescas comen los españoles?

¿Qué frutas frescas comen los españoles?

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha elaborado un estudio sobre el consumo de fruta fresca en el hogar durante 2012, del que se desprende que los hogares españoles han incrementado el consumo de fruta fresca en un 2,7 por ciento, con un aumento algo más moderado del gasto, que subió un 0,6 por ciento debido al descenso en un 2 por ciento de los precios.
Comienza en España XXVII Salón de Gourmets

Comienza en España XXVII Salón de Gourmets

Arranca motores el Salón de Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa. En su XXVII edición suma un nuevo pabellón, pasando de los dos del pasado año a los tres del actual, que se resume en un incremento del 6% de la superficie total de la feria. Son unos 15 763 m2 de exposición y 19 463 m2 de exposición total, donde se reunirán 1 188 destacados productores del sector delicatessen de dentro y fuera de nuestras fronteras, un 12,5% más que en 2012, de los cuales más de un 80% repiten en su cita con el Salón de Gourmets.
Semana Santa, una gastronomía diferente

Semana Santa, una gastronomía diferente

Aunque la tradición muchas veces ha fomentado el ayuno y la abstinencia en Semana Santa, en realidad la gastronomía durante esta época, a pesar de sus peculiaridades, especialmente por la creencia arraigada de que el viernes no se debe comer carne ninguna, generalmente tiene un carácter festivo también en la mesa, lo cual realza esta celebración.
Chocofest: Gramado se cubre de chocolate en Pascua

Chocofest: Gramado se cubre de chocolate en Pascua

Gramado se viste de chocolate para celebrar la Pascua de un modo muy especial. Chocofest lleva celebrándose desde hace ya 18 años y año tras año pequeños y mayores esperan la llegada de Chocolito y los eventos que rodean este entrañable festival urbano.
FENAVIN 2013 impulsa el negocio en medio de la crisis

FENAVIN 2013 impulsa el negocio en medio de la crisis

En esta edición, 1.214 bodegas tendrán sus vinos en FENAVIN, un 1.4% más que en la edición anterior. La séptima edición de la Feria Nacional del Vino se propone ser la más ambiciosa de su historia en generación de negocio, con dos objetivos claros: impulsar al máximo las posibilidades para que oferta y demanda puedan encontrarse; y analizar y proponer nuevas vías para prestigiar el consumo de vino.

Los norteamericanos apuestan por la alimentación más sana

LANE, agencia estadounidense de marketing digital y relaciones públicas especializada en el sector culinario, ha agrupado y publicado las opiniones de varios periodistas y expertos del sector sobre lo que será este año 2013 en lo que a tendencias alimentarias se refiere.
¿Cómo organizar con éxito una cena?

¿Cómo organizar con éxito una cena?

Desde el principio de la historia del hombre, la forma más común de demostrar la amistad ha sido compartir la comida. Y aunque las costumbres en la mesa han evolucionado, existen reglas de protocolo y buenas maneras que siempre han estado vigentes para salir airosos a la hora de organizar o participar de una cena
El Restaurante Arola inicia la temporada con una renovada carta de tapas

El Restaurante Arola inicia la temporada con una renovada carta de tapas

Picas clásicos, Picas fríos, Picas calientes y Picas de la Boquería, así se presenta la nueva carta del Restaurante Arola en el Hotel Arts Barcelona, cuando se cumplen nueve años desde su apertura. Según el propio Sergi, se trata de revalorizar el tapeo clásico para compartir, y los sabores de siempre bajo el concepto de volver a los orígenes.

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