Eventos

El ‘arroz congri’ cubano, los ‘taquitos de ternera’ de México, los ‘choros a la chalaca’ o los ‘anticuchos’ peruanos, y el matambrito de pollo…
Alimentaria 2012 se promociona en todo el mundo
Alimentaria Exhibitions –empresa organizadora del certamen- está desarrollando un plan de acciones comerciales y de promoción en todo el mundo apoyado, entre otras acciones en…
Abiertas inscripciones para el Seminario Gastronómico Internacional La Restauración en Cuba y el Caribe
Convocado para analizar temáticas referentes al desarrollo de la restauración en el Caribe y especialmente en Cuba. En el seminario participarán proveedores y distribuidores de alimentos y…
Además, la cercanía con Intervin y Restaurama en los pabellones colindantes hace prever importantes sinergias entre ambos salones para explorar vías de crecimiento entre los…
"El reto europeo es lograr el libre acceso a una alimentación sana pero, sobre todo, a una educación nutricional, en el marco de una Europa que vive en un continuo cambio…
Bogotá será sede de congreso de cocinas andinas
El “V Congreso de Cocinas Andinas”, espera la asistencia de más de 500 participantes, atraídos por un interesante programa organizado en torno a cuatro sesiones plenarias…
Entrevista a José Antonio Pavón, director general de Jamón de Huelva, Denominación de Origen Protegida
¿Cuáles son los elementos que hacen el Jamón de Huelva tan especial con un reconocimiento único de DO? Cuando la Unión Europea reconoce una denominación…
Varadero Gourmet 2011 cierra con una gran Fiesta del Vino
Varadero se consolida como un polo turístico cada vez más importante en Cuba y el Caribe, al recibir más de un millón de turistas al año, los cuales precisan de un servicio de una alta calidad, de…