El Salón Internacional del Chocolate (SICA) se celebrará entre el 21 y el 23 de marzo en Astorga, León, España. El evento transcurrirá a partir de un programa que incluye feria, showcookings, catas, charlas, talleres, proyecciones cinematográficas y conciertos.
El propósito de la cita es celebrar la rica tradición chocolatera de la ciudad, poner en valor a productores, artesanos y profesionales del sector y crear sinergias entre localidades.
En cuanto a las ponencias, los principales temas serán la alimentación saludable, historia del chocolate o procesos de elaboración del cacao. Mientras, la ocasión permitirá una reducción del 50% del valor habitual de entrada al Museo del Chocolate de Astorga. Asimismo, se podrán adquirir productos como bombones, tabletas o pralinas, elaborados con ingredientes 100 % naturales y sin aditivos.
Lee también: El corazón da el “sí quiero” al chocolate
