Curiosidades
Pero, ¿qué comemos? no es un momento para salir a comprar algo, menos salir a comer o cocinar, así que Planeta Joy entregó una lista de alimentos que siempre está…
El ketchup es uno de los productos que puede diversificar aún más el consumo de hortalizas como el tomate, ya que contiene más de 50g por cada 100g de producto terminado…
De aplicación sencilla -solo hace falta un vaporizador-, es la primera vez que los científicos consiguen inhibir simultáneamente ambas sustancias -la acrilamida y el…
De estos sistemas de ventilación encontraremos una variedad muy considerable dentro del mercado. De diferentes tamaños, estilos, pero sobre todo de diferentes funcionamientos. Entre…
El manuscrito de "Los secretos del Bulli. Recetas, técnicas y reflexiones", del cocinero catalán Ferran Adriá, titular del restaurante El Bulli, uno de los más…
Eso supone 2,9 millones de toneladas de alimentos desperdiciados al año, o lo que es igual, que cada español desperdicia al año más 250 euros en alimentos. El dato m…
Lomo de bisonte con mermelada de cebolla, tarta de antílope con soja y frambuesas, triángulo de avestruz con bechamel o solomillo de gacela con melocotón asado, son las ofertas…
Los propios reos se encargan de preparar una carta que no tienen nada que envidiarle a los grandes locales del Reino Unido. La idea partió de un ingenioso chef que abrió un…