Siempre es tiempo de un buen coctel para calmar la sed. A pocos días del fin de semana, te invitamos a probar esta bebida, un mojito de coco que te refrescará y te dará ánimos para llegar al viernes.
Es una opción fresca y muy tropical. El mojito es un trago cuenta con muchos fanáticos alrededor de todo el mundo. Tradicional del caribe, específicamente de Cuba, es un coctel con ron hecho a base menta fresca que se caracteriza por un sabor refrescante y dulce.
Se dice que este coctel tan cubano nació arriba de un barco, como una cura para enfermedades, pero a día de hoy es uno de los preparados con ron más populares de Cuba y todo América.
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El mojito es a La Bodeguita del Medio, lo que el daiquirí al Floridita. Por dicho local han pasado personalidades como Salvador Allende, el actor Errol Flynn, Gabriela Mistral, Agustín Lara, Pablo Neruda… todos enamorados del sabor de este coctel que ha acabado convirtiéndose en un icono de la gastronomía y coctelería cubana.
Mojito de coco
Esta receta es del autor Mariano Orzola, publicada en su libro 84 recetas para preparar bebidas, aquí la compartimos para que te animes y logres esta bebida energizante en casa. .
Ingredientes
- 4 tazas de hielo
- 2 ½ limas, sin la cáscara
- 200 cc de leche de coco dulce
- 100 cc de ron blanco
- 5 hojitas de menta
- Decoración
- 2 hojitas de menta
- 2 gajos de lima
Preparación
Coloca el hielo, limas, leche de coco, ron y hojitas de menta en la licuadora, hasta lograr una mezcla bien suave y homogénea.
Coloca en 2 vasos de trago largo y decora con las hojitas de menta y gajos de lima.
¡Listo!
