Gabriela Sánchez
Redactora
Gabriela Sánchez
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Ha llegado oficialmente el otoño al hemisferio norte y con él la invitación a degustar algunos de los cócteles que vienen como anillo al dedo a la estación. Desde el clásico Manhattan hasta creaciones con ron, vodka, manzana, café o chocolate, te comentamos 5 propuestas.
La sostenibilidad exige reducir el desperdicio alimentario. Con reglas prácticas, IA y robótica, es posible optimizar recursos, cuidar el planeta y garantizar alimentos para el futuro.
Cantar la Tusa y cerrar el bar bebiendo "200 Copas". Este es el nuevo himno de la cantante colombiana, quien ahora incursiona en la industria del tequila. Te decimos dónde comprarlo y tú decides cuándo beberlo.
CaixaForum Madrid presenta Armonía de las bellas artes y la gastronomía. La pintura, un libro con recetas de chefs inspiradas en cuadros del Thyssen.
La AIBG estrena perfil en Google Arts & Culture con “Madrid, Destino de Excelencia”: 14 reportajes que muestran gastronomía, cultura y turismo como motores de identidad iberoamericana.
Ecuador podría convertirse en el segundo mayor productor de cacao en 2026-2027 gracias a sus sistemas agrícolas sostenibles. Descubre las características tanto de producción como variedades.
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El Premio Nacional de Escritura Gastroturística de Colombia celebrará su gala el 21 de octubre en Bogotá, unos galardones que rienden homenaje a escritores y la riqueza cultural del país.
Siempre mediterréa. Así se define la tenista Paula Badosa tanto en la cancha y en el plato. Su ensalada favorita alza la bandera griega. Te contamos de cuál se trata.
Por primera vez la región de Estados Unidos, Canadá y el Caribe tiene su propio ranking de 50 Best Restaurants. Te presentamos cómo quedó su top 10 y las representaciones del Caribe.
¿Te gustaría ser jurado del mejor tiramisú del mundo? Basta con ser un apasionado del postre y tener disponibles del 10 al 12 de octubre. Te contamos cómo vivir en primera persona la Copa Mundial del Tiramisú 2025
Si eres amante de la coctelería es hora de que conozcas la nueva experiencia que acaba de desbloquear la capital catalana. Te contamos dónde y qué probar durante Barcelona Hotel Bar Week.
