Mucho complació a los comensales el almuerzo-degustación correspondiente al segundo día del IV Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
Tras un vino espumoso de bienvenida, un Cava Seguras Viudas Brut, distribuido por UCSA Freixenet, le correspondió el turno a una empanada de avestruz al estilo argentino, elaborada con productos de la empresa Flora y Fauna, que dejó más que satisfechos a los invitados y participantes. Sobre todo después de acompañarlo con un Vino Lambrusco Tinto de Destilerías MG.
Y qué decir del plato principal, compuesto por tortellinis con salsa de queso, elaborados por la empresa CONFIHAR, que, literalmente, estaba como para chuparse los dedos. Este se acompañó con un vino tinto Raiza Crianza Tempranillo, de Destilerías MG.
Para terminar el almuerzo, nada mejor que milojas combinadas con mousse de chocolate y yogourt, que maridó a las mil maravillas con un chupito de ron Santiago Añejo, de Cuba Ron.
