Chianti Clásico DOCG Castello di Volpaia 2021 es un vino tinto, con origen en la Toscana. Es un vino orgánico, compuesto por las variedades de uva Merlot 10%, Sangiovese 90%.
Castello di Volpaia, conocido por sus Chianti Classicos de alta gama, ofrece en su versión annata 2021 una combinación ideal de calidad y valor. Sus viñedos de alta elevación en la UGA Radda producen vinos de elegancia y vigor. La fermentación en tanques de acero y el envejecimiento en grandes barricas de roble de Eslavonia son parte de su proceso distintivo.
La cosecha 2021 comenzó con un marzo bastante caluroso al que siguió un fuerte descenso de las temperaturas a principios de abril. Afortunadamente, esto no causó mucho daño a los cogollos. Abril y mayo se caracterizaron por temperaturas inferiores a la media y abundante lluvia. El verano fue muy caluroso y llovió muy poco. A partir de mediados de agosto las temperaturas se volvieron más suaves y continuaron lloviendo poco. La vendimia comenzó un poco antes de lo habitual.
Algunos de los premios recibidos:
- Luca Gardini 96 points
- Tony Wood Italian Wine 95 points
- Jancis Robinson 16 points
- G. Ess. Vini d’Italia 92 points
- Tom Hyland 91 points
- Vinous 91 points
- WinesCritic 91 points
- Decanter 90 points
- Wine Spectator 90 points
