Mayo 25, 2023
El pasado 21 de mayo se celebraba el Día del Té, bebida que forma parte de la cultura de muchos países y es una de las más consumidas del mundo.  Hacemos un pequeño repaso por sus orígenes, las...
Mar 24, 2023
El romero es una planta que podrás utilizar para aliviar algunos males de salud, es una hierba aromática de las más populares y por ello te ofrecemos una forma de consumirla: té de romero.   También...
Feb 19, 2023
En la búsqueda de productos y recetas que ayuden a mejorar nuestros hábitos alimentarios, encontramos productos sanos que aportan nutrientes al organismo, uno de estos es la kombucha o té de kombucha...
Ago 27, 2022
Con su ligero sabor a picante, el té de jengibre es toda una experiencia al paladar, si se sabe preparar bien es una bebida agradable de la que se puede disfrutar y, además, aprovechar sus...
Sep 24, 2021
El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa cultura en una explosión de internacional de culturas, rituales y ceremoniales. Victoria Bisogno, autora de La cata del té (LID Editorial) nos...
Mayo 21, 2021
El té es una bebida que proviene de la planta Camellia sinensis y se considera la más consumida del mundo, después del agua. De hecho, su consumo per cápita en el mundo aumentó un 2,8% anual en la...
Oct 12, 2020
Se dice que el emperador chino Sheng-Tun, allá por el año 2737 (a.n.e), acostumbraba a beber agua caliente para cuidar su salud. Un día, paseando por su jardín, se sentó debajo de un árbol del cual...
Ago 22, 2020
La infusión de las hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensi) , también ha llegado al mundo del bar, especialmente el negro y el verde. No solo engrosa las cartas en sus variantes...