vino

Según los últimos datos facilitados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), el mercado mundial del vino, considerado como la suma de las exportaciones de todos los países, registraron en el interanual a marzo de 2018 un nuevo máximo histórico con 10.721 millones de litros, lo que supone un incremento de 356 millones en 12 meses.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2018, Ex aequo, a los vinos "S de Aylés 2015", de la Denominación de Origen Pago de Aylés, de la Bodega Abrera, S.A., de Alfajarín (Zaragoza) y "Altos de Inurrieta 2014", de la Denominación de Origen Protegida Navarra, de la Bodega Inurrieta, S.L., de Falces (Navarra).

La Asociación de Cantineros de Cienfuegos, se reunió una vez más para brindar asesoría y actualizar los conocimientos en materia gastronómica de sus miembros. El pasado 30 de noviembre y 1º. de Diciembre se dieron cita trabajadores y directivos de instituciones estatales y restaurantes privados en el restaurante Café Cienfuegos del Club Cienfuegos. En esta ocasión de la mano del somelier Jesús Fernández se hizo una introducción al mundo de los vinos procedentes de EEUU, comenzando por su historia, principales áreas vitivinícolas (AVAS) y marcas más reconocidas.