Brasil

Vendimia en Brasil,
El vino brasileño está de fiesta. De enero a abril, varias regiones productoras celebran la vendimia. Bento Gonçalves, Garibaldi, Flores da Cunha, Campanha Gaúcha y muchas otras regiones productoras...
Manoel de Oliveira
El Chocoland Hotel Gramado, abrió sus puertas a mediados de este año. En el marco de Festuris 2023, pudimos intercambiar con Manoel de Oliveira chef del hotel, quien nos contó sobre las propuestas...
Festuris
La gastronomía ha ganado cada vez más protagonismo en el turismo.  No es de extrañar que haya sido uno de los factores que contribuyen a la decisión del viajero a la hora de definir el destino...
VII Edición de la Baixada Santista Restaurant Week
La séptima edición de la Baixada Santista Restaurant Week trae atractivos menús a precios asequibles en restaurantes de Santos y Guarujá, en la costa de São Paulo. El festival se llevará a cabo...
enogastronomía
Entre el 28 de julio y el sábado 5 de agosto tendrá lugar el mayor evento enogastronómico de Brasil y Uruguay, como expresión de integración cultural, vino y gastronomía entre los dos países....
Inauguración de Fogo de Chao
La gastronomía brasileña conquistó en la noche de ayer los exigentes paladares del público quiteño, gracias a la llegada a la capital de la cadena Fogo de Chão, marca de restaurantes brasileños...
Flavio Bettarello
Este año, Brasil ha sido invitado de honor en la 36ª edición de la feria de alimentación Salón Gourmets. Allí tuvimos la oportunidad de charlar con Flavio Bettarello, consejero de comercio en la...
Salon Gourmets
Del 17 al 29 de abril, Ifema Madrid acogerá la 36 edición de Salón Gourmets, considerado por muchos como el “escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama”.  La cita...