Brasil
Brasil es una zona vitivinícola muy comprometida con la importación y exportación de uvas y vinos. Existen diversas zonas donde la producción es rica, pero no tan conocida, como en Río Grande...
El vino brasileño está de fiesta. De enero a abril, varias regiones productoras celebran la vendimia. Bento Gonçalves, Garibaldi, Flores da Cunha, Campanha Gaúcha y muchas otras regiones productoras...
El Chocoland Hotel Gramado, abrió sus puertas a mediados de este año. En el marco de Festuris 2023, pudimos intercambiar con Manoel de Oliveira chef del hotel, quien nos contó sobre las propuestas...
La gastronomía ha ganado cada vez más protagonismo en el turismo. No es de extrañar que haya sido uno de los factores que contribuyen a la decisión del viajero a la hora de definir el destino...
La séptima edición de la Baixada Santista Restaurant Week trae atractivos menús a precios asequibles en restaurantes de Santos y Guarujá, en la costa de São Paulo.
El festival se llevará a cabo...
Entre el 28 de julio y el sábado 5 de agosto tendrá lugar el mayor evento enogastronómico de Brasil y Uruguay, como expresión de integración cultural, vino y gastronomía entre los dos países....
La gastronomía brasileña conquistó en la noche de ayer los exigentes paladares del público quiteño, gracias a la llegada a la capital de la cadena Fogo de Chão, marca de restaurantes brasileños...
Flávio Bettarello, sobre la gastronomía de Brasil: “Queremos demostrar que estamos en la vanguardia”
Este año, Brasil ha sido invitado de honor en la 36ª edición de la feria de alimentación Salón Gourmets. Allí tuvimos la oportunidad de charlar con Flavio Bettarello, consejero de comercio en la...