Oriol Castro
En HIP 2024 se vivieron emociones, una de ellas, gracias al auspicio de Estrella Damm, se pudo estar "disfrutando estrellas, compartiendo experiencias". El espacio presentado por Belén Parra,...
La Real Academia de la Gastronomía ha dado a conocer el último de los galardones que otorgará en el anuales Premios Nacionales de Gastronomía, que en esta ocasión tendrán lugar el martes 3 de octubre...
Foto tomada de @disfrutarbcn
El Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de cocina 2023 tiene tres nombres propios: Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch que han merecido ex aequo el...
Recientemente, ha llegado a mis manos un libro que recibo con especial ilusión: Disfrutar, una obra monográfica dedicada al restaurante de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas.
Y no es un...