pastas
Los días de la Felicidad y del Ravioli comparten fecha ¿Coincidencia? En absoluto. Quienes coman a menudo un buen plato de pasta rellena sabrán de su poder terapéutico. Esto no va de poesías ni...
Hay “verdades” que, bien pasadas de generación en generación, “secretos de la abuela” o incluso parte del abc de algún chef no son tan ciertas como parecen. Sin embargo, aunque para muchos sea...
La Mamma Pazzo se ha instalado en Conde Salvatierra, no 37, junto al Mercado de Colón, donde se inaugura un restaurante extravagante, lúdico, divertido. Ahí, si bien se servirán recetas reconocibles...
Existen en la gastronomía un universo de sabores y si se trata de las pastas y los vinos, estos se entrelazan en una danza gastronómica.
La elección cuidadosa de un vino puede transformar una simple...
El favorito de miles está de fiesta: cada 4 de enero se festeja el Día Mundial del Espagueti y sus amantes no podemos estar más felices, es la justificacion perfecta para adentrarnos en su historia,...
Una combinación que atrae a muchos es la de las pastas y los vinos, y quizás en algún momento te has preguntado cómo lograr una armonía especial que deje enamorado a tu paladar y al de tus invitados...
Las pastas son italianas, pero tienen seguidores y fanáticos por todo el mundo. Los espaguetis se encuentran entre ellas y por eso compartimos algunos trucos de cocina que agilizará la preparación,...