Jorge Orozco | Excelencias Gourmet

Sep 08, 2023

Abastur 2023: lleno total, amplia oferta vitivinícola, gastronómica y mucho más, nos dejó esta edición

Durante los tres días que duró el evento (del 30 de agosto al 1ro de septiembre) se demostró, sin dudas, que es el epicentro de la industria de la hospitalidad en México y América Latina . En esta,...

Sep 08, 2023

Jorge Orozco, Embajador de la Cocina Tradicional y Prehispánica de México: "Estamos muy contentos por viajar a La Habana y llevamos un menú interesante, hormigas chicatanas, gusanos de maguey, escorpiones..."

Embajador de la Cocina Tradicional y Prehispánica de México, al frente del Restaurante Los amores de Frida (Guadalajara), precursor del Festival Internacional del Chile en Nogada... llegará a La...

Sep 06, 2023

Chef Jorge Orozco, Embajador de la Cocina Tradicional y Prehispánica de México recibió un reconocimiento durante la 12a edición de la Cena de Gala de L'Académie Culinaire de France en México

Se ha desarrollado uno de los eventos gastronómicos más importantes de la cocina francesa en México: la 12a edición en México de la Cena de Gala de L'Académie Culinaire de France. La cita tuvo lugar...

Oct 24, 2022

Jorge Orozco y la cocina prehispánica mexicana en #CNDEscucha

Sobre la cocina prehispánica y gastronomía mexicana conversó el cocinero Jorge Orozco en un nuevo encuentro de #CNDEscucha, espacio habitual de Caribbean News Digital, que conduce y dirige José...