Tradiciones
Sabemos que en lo que a vitivinicultura y vino se refiere, todo cambia. Pero la damajuana subsiste. De alguna manera siento fascinación por adentrarme en la vida contemporánea de este envase tan...
Si una de tus sartenes se ha ennegrecido porque alguna comida se ha quedado pegoteada y se ha quemado, lo que hay que hacer es poner la sartén al fuego, y cuando esté bien caliente se le hecha una...
Muchos de los que llegaron atraídos por la pasión futbolística a Sudáfrica 2010 se han quedado prendados de platos típicos de esa gastronomía, como el estofado de carne...
La cocina japonesa es una de las más variadas, ricas y sanas del planeta, y presenta una infinidad de modalidad, aunque la mayoría tienen en común ingredientes como las judías (especialmente la dame...
La reciente elección de René Redzépi por parte de la prestigiosa lista S. Pellegrino 2010 como mejor cocinero del mundo, desbancando a Ferrán Adriá, quien ha ostentado el t...
Por vez primera un canal español especializado en cocina ha lanzado un programa dedicado a los blogueros cocineros, muchos de los cuales ya han publicado hasta libros, aunque sus profesiones...
Aunque la genética es sin duda el factor determinante que predispone a unas personas a que su tono de piel sea más moreno o no, también hay elementos que influyen a la hora de que el...
Antes uno aprendía a cocinar gracias a los conocimientos que pasaban de generación en generación. Luego se crearon las escuelas de cocina y uno se acercaba a este nuevo espacio para...