Cris

Manero abre sus puertas en Marbella. Carlos Bosch, un nombre muy conocido en Alicante y, también en nuestra capital, es uno de...

El Metro de Madrid ha inaugurado su primer supermercado, con Carrefour abriendo un Carrefour City en la estación de...

Para los que no le conocéis, Owen Duarte es el jefe de sala del restaurante Santerra en Madrid con una estrella Michelin y un sol...

El Día Mundial de la Riesling, el 13 de marzo de cada año, los amantes del vino de todo el mundo se reúnen para celebrar una fecha que...

Ayer, durante la celebración de HIP 2025, tuvo lugar una experiencia inmersiva, bajo el lema La Sala. Otra Mirada,  sobre el...

Garden pizza, hablamos de un concepto de pizzas artesanales rodeadas de plantas con un espacio donde destaca la naturaleza y luz natural en cada...

Los envases comestibles, son la nueva tendencia ya que, la mayoría de los envases de comida para llevar, están elaborados con cartón o fibra...

La barrica es un recipiente de madera, generalmente de roble, utilizado en la vinificación para la crianza y el almacenamiento de vinos...

Las hamburguesas se han convertido en uno de los platos más queridos a nivel global. Aunque comúnmente asociamos este alimento con la gastronomía estadounidense,...

Los taninos son compuestos polifenólicos que se encuentran en diversas plantas, pero son especialmente conocidos por su presencia en el vino. Estos compuestos no...