La celebración de España tras conquistar su segundo Mundial tuvo un protagonista inesperado fuera del terreno de juego: el vino. Después de la victoria frente a Argentina, Marcos Llorente eligió varias botellas francesas de culto para brindar con algunos de sus compañeros.

El futbolista del Atlético de Madrid compartió en sus redes sociales imágenes junto a Ferran Torres y Marc Pubill con un Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve 2014. Durante la celebración posterior y el recorrido de la selección por Madrid también apareció un Salon S 1997 Le Mesnil Blanc de Blancs Brut, un champagne cuya cotización comercial supera los 1.500 euros.

No fueron dos botellas escogidas únicamente por su precio. Rayas y Salon pertenecen a ese reducido grupo de vinos cuya producción, historia y dificultad para encontrarlos los han convertido en piezas perseguidas por coleccionistas de todo el mundo.

Château Rayas 2014, el vino de culto que puede acercarse a los 2.000 euros

La primera botella que llamó la atención fue un Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve 2014, descorchado para celebrar el triunfo junto a Ferran Torres y Marc Pubill. Las imágenes difundidas por el propio jugador permitieron identificar claramente la etiqueta.

Se trata del tinto más emblemático de Château Rayas, una pequeña propiedad familiar situada en Châteauneuf-du-Pape, dentro del valle del Ródano. La finca pertenece a la familia Reynaud desde finales del siglo XIX y se ha convertido en una de las bodegas más admiradas de la denominación.

Su vino principal se elabora con garnacha procedente de cepas de bajo rendimiento. Rayas representa una anomalía dentro de una región conocida con frecuencia por vinos potentes y cálidos. Sus viñas crecen sobre suelos arenosos y producen tintos de color relativamente ligero, enorme carga aromática, frescura y una textura especialmente sedosa.

El precio de la añada 2014 no es uniforme. Depende del país, el estado de conservación, la procedencia de la botella y el margen de cada vendedor. En el mercado especializado puede encontrarse por encima de los 1.000 euros y algunas ofertas se acercan o incluso superan los 2.000.

Esta elevada cotización responde en buena medida a su reducida producción. Muchas unidades se asignan entre distribuidores, restaurantes y clientes habituales antes de llegar al mercado abierto. Cuando una botella aparece en comercios especializados o subastas, la demanda internacional eleva rápidamente su valor.

Marcos Llorente ya había mostrado anteriormente esta referencia en sus redes sociales. La elección no parece, por tanto, una decisión improvisada para la fotografía, sino parte de una afición por el vino y la gastronomía que el futbolista ha compartido en distintas ocasiones.

Salon 1997, un champagne que solo nace en las grandes añadas

El segundo gran vino de la celebración apareció durante el recorrido de la selección por las calles de Madrid. Se trataba de un Salon S 1997 Le Mesnil Blanc de Blancs Brut, una de las etiquetas más singulares y escasas de Champagne.

La casa Salon mantiene una filosofía radicalmente sencilla: una única variedad, un solo pueblo, una sola añada y un único estilo. El vino se elabora exclusivamente con chardonnay procedente de Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs, y solo se produce cuando la cosecha reúne las condiciones exigidas por la maison.

El proyecto nació a comienzos del siglo XX por iniciativa de Eugène-Aimé Salon. Inicialmente elaboró aquel blanc de blancs para su consumo personal y el de sus amigos. Durante sus primeras décadas estuvo estrechamente vinculado a los grandes restaurantes parisinos y acabó convirtiéndose en uno de los champagnes más buscados del mundo.

Su rareza no responde únicamente a una estrategia de posicionamiento. Salon no comercializa vino todos los años y cada botella permanece durante largos periodos de envejecimiento en las cavas antes de salir al mercado.

La añada de 1997 que pudo verse en la celebración de los jugadores españoles se comercializa en establecimientos especializados por cantidades superiores a los 1.500 euros. También ha recibido altas puntuaciones de la crítica internacional, entre ellas 95 puntos Parker.

Más allá de su asociación con los grandes brindis, Salon es un champagne de profundidad, tensión, mineralidad y capacidad de evolución. Puede acompañar mariscos, ostras, bogavante, pescados, caviar, jamón ibérico o quesos curados.

La historia de la maison puede consultarse en la web oficial de Champagne Salon, donde se explica la filosofía de una casa que únicamente elabora su vino en cosechas seleccionadas.

Un brindis de más de 3.000 euros que convirtió dos vinos en fenómeno viral

La escena reunió varios elementos capaces de disparar la curiosidad: una final histórica, algunos de los protagonistas de la victoria, un futbolista conocido por sus hábitos poco convencionales y dos botellas que pocas personas tendrán oportunidad de probar.

Sin embargo, reducir el episodio a un brindis de miles de euros sería quedarse únicamente con el dato más llamativo. Château Rayas y Salon representan dos formas muy diferentes de entender la exclusividad en el vino.

Rayas es un tinto de garnacha elaborado en una pequeña propiedad familiar del Ródano, con una producción mínima y una identidad alejada del estilo más habitual de su denominación. Salon es un champagne monovarietal que solo nace en añadas seleccionadas y que puede pasar alrededor de una década envejeciendo antes de ser comercializado.

Las imágenes compartidas por Marcos Llorente permitieron que millones de aficionados descubrieran la historia que existe detrás de dos etiquetas aparentemente discretas. Durante unas horas, un tinto de Châteauneuf-du-Pape y un blanc de blancs de Le Mesnil-sur-Oger ocuparon un espacio normalmente reservado a goles, trofeos y celebraciones.

España levantó la Copa del Mundo, pero en las copas de algunos de sus jugadores también hubo una selección de campeones: dos vinos franceses extraordinariamente escasos cuyo precio conjunto podía superar con facilidad los 3.000 euros.