Recetas
Jun 22, 2010
La tarta a la cerveza es una receta tradicional de Portugal, muy fácil de preparar, sabrosa y nutritiva, y que viene muy bien con estos aires de fútbol donde el equipo luso trata de hacerse de un…
Jun 10, 2010
Las brochetas es una forma de hacer alimentos asados que se ha popularizado mucho en pocos años, y son ideales para disfrutar con los amigos y sorprenderlos en unos pocos minutos. En el caso de las…
Jun 10, 2010
Las tostadas francesas (o french toast) son muy famosas en el mundo entero, sobre todo por haberlas popularizado como desayuno muchas películas norteamericanas, país donde son tradicionales ya que…
May 28, 2010
Como si de un cake de cumpleaños se tratara, también podemos hacer una tarta pero de cebollas, convirtiéndola en un delicioso plato fuerte, o cortada en porciones en un excelente picadito para tapear…
May 28, 2010
Con los calores del verano los platos con salsa se agradecen mucho, pues de alguna forma permiten recuperar, máxime si son dulces, las energías que se pierden producto del calor. Ese es el caso de…
May 19, 2010
Apreciadas por muchos, en especial porque bien preparadas pueden evitar la tradicional grasa que acompaña al cerdo y que hacen que muchos lo rechacen, las cosillas al horno son un platillo delicioso…
May 14, 2010
En la edición pasada de Excelencias Gourmet hablabamos de la importancia de cortar bien el pollo para aprovecharlo al máximo, y una de las recomendaciones que dábamos era la de preparar supremas de…
May 14, 2010
África es de esos continentes tan desconocidos todavía, que incluso sus costumbres culinarias, salvo algunas excepciones, apenas son conocidas, aunque muchas de ellas produzcan verdaderos placeres al…