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Todo listo para a Fiesta Nacional de la Vendimia 2024 en Mendoza

La Fiesta Nacional de la Vendimia 2024, en Mendoza, como cada año, se prepara para recibir a miles de visitantes de toda Argentina. En este el festival se celebra la cultura vitivinícola y la cosecha de las uvas. Este año será la 44° edición, y el lema de la misma será Coronados de historia y futuro, el cual fue elegido tras un concurso público realizado por el Ministerio de Cultura y Turismo de la Provincia de Mendoza.

Seis recetas de Viena Capellanes para sacarle el máximo partido al roscón más allá del 6 de enero

21° edición del Salón Internacional del Vino se realizará el viernes 26 y el sábado 27 de enero de 2024

Las etiquetas más distinguidas de las bodegas nacionales e internacionales y una exquisita gastronomía se darán cita en en Enjoy Punta del Este, Uruguay, durante la 21° edición del Salón Internacional del Vino, que se realizará el viernes 26 y el sábado 27 de enero.

Conoce los finalistas al Premio Excelencias Gourmet

El próximo 24 de enero, en el marco de Fitur, se darán a conocer los ganadores de los PREMIOS EXCELENCIAS. El Auditorio Sur acogerá la gala donde se desbordará emociones.  La grandeza gastronómica será galardonada con el Premio Excelencias Gourmet. Los finalistas en esta categoría son personalidades, instituciones y establecimientos que han dejado una huella inolvidable en el mundo culianrio. Aquí están:

Juez europeo impartirá en Cuba capacitación de cantina en estilo libre o flair

Anuncian programa de actividades por centenario del Club de Cantineros de Cuba

Todo lo que acontecerá en la primera edición de Pinamar Wine Fest

Pinamar Wine Fest es un evento dedicado a grandes vinos, espumosos y productos gourmet que se realizará a partir del sábado 13 de enero en este reconocido balneario de la costa atlántica.

Conoce los eventos gastronómicos que tendrán lugar en Ciudad de México este 2024

Desde eventos temáticos dedicados a resaltar productos como el vino o el chocolate hasta degustaciones de alta cocina, y bebidas emblemáticas como el agave, la Ciudad de México será sede este 2024 de una serie de emocionantes eventos gastronómicos para deleitar los paladares más exigentes.

Tetra Pak impulsa campaña en Argentina enfocada en reivindicar el consumo de vino en sus envases, desafiando estigmas

En un país donde la cultura del vino fue asociada muchas veces exclusivamente a expertos en la materia, Tetra Pak desde hace dos años impulsa una campaña enfocada en reivindicar el consumo de vino en envases Tetra Pak, desafiando estigmas y resaltando los beneficios que esta presentación ofrece a los consumidores.

‘De Segovia a tu mesa’ premia a las empresas e instituciones del sector alimentario

El sector alimentario de Segovia se vestirá de gala el próximo 29 de febrero de 2024. La iniciativa ‘De Segovia a tu mesa’, impulsada por Agrifood Comunicación y la Fundación Caja Rural, en colaboración con la Federación Empresarial Segoviana (FES), y el patrocinio de Nanpro y del Ayuntamiento de Carbonero el Mayor, celebrará la entrega de reconocimientos de la primera edición de los Premios ‘De Segovia a tu mesa’para 

Nuevo contrato favorecerá comercialización de siropes, licores y mezclas en Cuba

La Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) firmará este mes de enero un contrato con el Grupo General Fruit S.r.l, Polot 1882 que permitirá la comercialización de sus líneas de siropes, puré de frutas, infusiones, salsas y concentrados de frutas, entre otros productos en la Isla, trascendió en esta capital.

Puerto Morelos acogerá el tercer Festival Gastronómico del Caribe Mexicano que se desarrollará en febrero próximo

El tercer Festival Gastronómico del Caribe Mexicano está previsto para el próximo mes de febrero, en Puerto Morelos. El evento tiene como objetivo destacar la riqueza culinaria de la región y promover los platillos auténticos que caracterizan al Caribe Mexicano.

The Red Llama, el nuevo restaurante peruano inaugurado en Colorado, Estados Unidos

En el inicio del año 2024, Perú ha dado comienzo a este año bisiesto de una manera exitosa. A nivel internacional, se ha inaugurado un nuevo restaurante peruano en Estados Unidos, específicamente en el estado de Colorado, logrando un gran éxito con un público completamente abarrotado.

¿Qué es el 007 Flavour Aladin? El implemento gastronómico del que todos hablan

El 007 es una pistola aromatizadora que genera vapor aromático al instante para rellenar envases (campanas) con vapor aromático o crear pompas para servir en copas y platos y aromatizar recipientes, platos, etc.

Oviedo: Capital Española de la Gastronomía 2024

Oviedo: Capital Española de la Gastronomía desde el día 1 de enero de 2024

En el corazón de Asturias, Oviedo se erige como un bastión culinario que deleita a los paladares más exigentes y cautiva con una rica tradición gastronómica. Este encantador rincón de España ha sido honrado como Capital Española de la Gastronomía 2024, un título que destaca su legado culinario excepcional.

Naranjas La Torre inaugura la campaña de cítricos 2024

Naranjas La Torre es una empresa familiar con 37 años de experiencia, líder en el sector gracias a la venta de naranjas y mandarinas online. Burriana es su epicentro y, como cada año, ha iniciado la campaña de cítricos con el auténtico sabor de las naranjas de Valencia.

Veganuary 2024: se acerca el reto y cada vez gana más seguidores

Sólo quedan unas horas para el inicio del reto que propone la ONG Veganuary en todo el mundo: probar a comer vegano durante el mes de enero. Este año celebran su décimo aniversario. La primera campaña Veganuary tuvo lugar en enero del 2014.

La paella valenciana: la receta tradicional más buscada por los españoles en Google en 2023

Si por algo es conocida España es por la riqueza gastronómica que reina en todas sus regiones. No obstante, hay recetas que suscitan un interés especial a los usuarios, como la paella valenciana. Esta elaboración típicamente valenciana acumula casi 4 millones de búsquedas en Google en los últimos 12 meses, según el informe realizado por agenciaSEO.eu.

Cervezas y amigos, la combinación perfecta según el 73% de los españoles

Un estudio elaborado por Cervezas San Miguel en colaboración con More Than Research confirma que para el 70% de los españoles, compartir tiempo con seres queridos mejora su día. Además, el estudio revela que la cerveza es la opción preferida por seis de cada diez españoles en sus momentos de ocio.

Resumen 2023: ¿cuáles fueron las 10 noticias que más se leyeron este año en Excelencias Gourmet?

El año 2023 ha sido un período de transformación y desafíos a nivel global. En las páginas de Excelencias Gourmet hemos publicado sobre los más varados temas, desde eventos gastronómicos hasta recetas fáciles y sencillas. Por acá te dejamos un resumen de los contenidos que más llamaron la atención de nuestros lectores en este año.