Recetas
Dic 04, 2011
Según los expertos las tres salsas más importantes, de las que después derivan otras, son: la salsa de tomate, la bechamel o salsa blanca, y la mayonesa. De estos preparados se obtienen la kétchup...
Dic 04, 2011
Ingredientes
Pasta frolla
Una botella de vino tinto
Mouse blanco
Chocolate blanco
Una pera
Azúcar
1 limón
Preparación: Cortar un disco de pasta frolla y otro de biscocho y reservar...
Dic 04, 2011
Ingredientes:
Bizcocho de chocolate (brownies)
Una piña
Vino blanco
Mouse de avellana
Licor de piña
Uvas acarameladas
Azúcar
Preparación: Elaborar el brownies y dejar refrescar en el frío....
Nov 27, 2011
Siempre es un buen momento para disfrutar de las cremas y sopas, pero es cuando entra el otoño cuando empiezan a formar parte de nuestra alimentación diaria. Pensando en aquellos amantes de la...
Oct 20, 2011
Ingredientes:
4 plátanos maduros
2 rodajas de piña fresca o en conserva
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de ron
1 vaso de leche bien fría
3 cucharadas de gelatin disuelta previamente...
Oct 20, 2011
Ingredientes:
4 porciones de pollo
Presas de pollo: 4 unidades
4 cucharadas maíz tierno desgranado
2 cebollas medianas picadas finamente
1 cubo caldo de pollo concentrado
4 papas peladas
4...
Oct 20, 2011
Ingredientes:
6 jaibas
2 cucharadas de salsa mayonesa
1 pizca de salsa picante
1 copita de coñac
Pimienta
SaI
Preparación: En agua hirviendo y con sal echar las jaibas y después de unos...
Ago 28, 2011
Posiblemente no haya tarea más necesaria y a la vez más compleja que maridar los postres y vinos, máxime cuando estos se sirven en un momento tan importante de la cena.
Si a ello le agregamos que...