Restaurantes
Mar 13, 2023
Se acerca el Día del Padre, que se celebrará el próximo domingo 19 de marzo en España, y con ellos los restaurantes de Madrid se alistan con planes y ofertas para la jornada.
El festejo este domingo...
Dic 10, 2022
La Navidad es ese momento del año en el que nos reencontramos con la familia y con los amigos, y celebramos alrededor de una mesa los buenos momentos que nos ha regalado el año. Sin embargo, el menú...
Oct 06, 2022
El equipo de expertos de Guía Repsol ha localizado más de 300 Soletes nuevos, a los que se suman 200 de anteriores ediciones que también están en la periferia, dando como resultado 500 opciones para...
Sep 02, 2022
Mallorca y, en general, las Islas Baleares, tienen una de las cocinas tradicionales, históricas, más importantes de España. Con productos y platos tan típicos como la ensaimada, el frito mallorquín,...
Jul 22, 2022
El tercer proyecto de los cocineros madrileños comienza su andadura con una carta basada en platos inspirados en sus recuerdos familiares e infantiles, combinada con un apartado de su característica...
Mayo 20, 2022
Aunque quizás el título sea un poco exagerado, creo que vale la pena llamar la atención sobre un restaurante en Canarias que está, sin duda, entre los más interesantes de la cocina creativa, de la...
Mayo 08, 2022
Cambio de hábitos de consumo, de escenario, de modelos de negocio… En este entorno VUCA, nos preguntamos qué tendencias impactarán en los restaurantes en 2022. Muchas de ellas las vimos en la pasada...
Mar 25, 2022
La gastronomía iberoamericana siempre ha tenido una presencia muy destacada en la capital de España y, en los últimos años, esa presencia se ha acentuado. Especialmente, en el caso de algunos países...