gastronomía latinoamericana

Nov 16, 2022
Llegó la gala de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2022 y las estrellas del mundo culinario se reunieron en Mérida, Yucatán, durante la noche de este 15 de noviembre para conocer el listado de...
Nov 07, 2022
El listado del 51 al 100 de los Latin America's 50 Best Restaurants 2022 se encuentra ya disponible como parte de la celebración gastronómica que por primera vez desde 2019 regresará a su lista...
Sep 21, 2022
Madrid Cocktail Week vuelve un año más para celebrar su quinta edición, motivo por el que el hotel The Madrid EDITION propone un calendario de activaciones lideradas por algunos de los mejores...
Ago 17, 2022
Regresará, por primera vez desde 2019, la celebración gastronómica Latin America's 50 Best Restaurants 2022 a su lista regular, programa de eventos y premiación en persona, en un encuentro que tendrá...
Jul 22, 2022
El tercer proyecto de los cocineros madrileños comienza su andadura con una carta basada en platos inspirados en sus recuerdos familiares e infantiles, combinada con un apartado de su característica...
Abr 12, 2022
En Latinoamérica se vive la Semana Santa con una intensidad especial. Creyentes y no creyentes confluyen en las calles en vistosas ceremonias en las que se rememora la pasión, muerte y resurrección...
Feb 06, 2022
El peruano Héctor Solís, la colombiana Denise Monroy y el panameño Mario Castrellón representarán a América Latina en Madrid Fusión Alimentos de España que abrirá sus puertas del 28 al 30 de marzo en...
Dic 24, 2021
En nuestro ser y quehacer como latinoamericanos y caribeños, el mestizaje ha sido definitorio. Es evidente la riqueza que ha aportado a la región la diversidad étnica y cultural. Si bien, por ejemplo...