Gastronomía canaria
GastroCanarias 2024 inauguró este 21 de mayo su más reciente edición en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife con 217 módluos y más de 90 empresas.
El 9º Salón Gastronómico de Canarias-...
El gran evento gastronómico Gastrocanarias, se celebrará en Tenerife del 21 al 23 de este mes de mayo. Durante estos tres días, se contará con ponencias de invitados, degustaciones (gofio,...
Gestión del Medio Rural (GMR), de Canarias, empresa estatal pública perteneciente a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias es la...
El Festival Enogastronómico 'Saborea Lanzarote' celebrará su décima edición los próximos 25 y 26 de noviembre en el Conjunto Histórico de la Real Villa de Teguise.
Se ha adelantado que contará con...
Canarias, de nacionalidad española, es un archipiélago situado en el océano Atlántico. Debido a su buen clima, tiene productos distintivos de su gastronomía. Estos son algunos de los ingredientes...
Las Islas Canarias atraen a millones de turistas todos los años por sus espectaculares playas y paisajes, pero la gastronomía local es otra de las razones por la que los canarios son unos...
En los años 90, España promociona la Cocina de la Libertad. A partir de ese momento, más que de cocina territorial, se empieza a hablar de cocina de autor, de artista. Y España tiene la suerte de que...
Durante demasiado tiempo, hablar de gastronomía en Canarias parecía limitarse a las papas arrugadas y al mojo picón. Eso era así, hasta que el viajero llegaba a las islas y se sentaba en un...