Noticias Gourmet
Cuba. Auspiciado por Bodegas Joan Sardá y sus marcas, así como por la comercializadora CIMEX y la participación de Excelencias Gourmet se inauguró un salón gourmet para los amantes del vino, que cada...
Una oferta promocional de suscripción por un año a la revista Excelencias Gourmet saldrá con la nueva edición del magazine, que comenzará a circular en los próximos días en importantes eventos...
España. Una destilería de Camarzana de Tera (Zamora) ha convocado la primera edición de un Concurso Nacional de Cócteles elaborados con orujo, que concederá un premio en metálico de 3.000 euros a la...
Si bien existen una multiplicidad de vinos tintos, estos se pueden diferenciar de acuerdo a las cepas utilizadas en su producción, las cuales determinan el carácter del mismo, que es la...
Aunque pueda parecer algo atrevida, el boniato o patata dulce, como también se le conoce, es un tubérculo muy noble para la cocina y de excelente sabor cuando se le prepara adecuadamente....
Aunque existen decenas de recetas de suflé, la mayoría son elaboradas con dos componentes básicos: una base de salsa de nata o puré, y claras de huevo batidas. Vea algunas de...
El término soufflé o suflé viene del verbo francés souffler y significa “soplado”. Se trata de una preparación de cualquier alimento con yemas de huevos o no; pero que termina siempre con la mezcla...
Humphrey, un gato británico, se alimenta solo del típico plato italiano lasagna, después que se comió unas sobras de esta comida, y se rehúsa a comer cualquier otra cosa, como si quisiera imitar al...