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Lo que no sabías del cacao y su poder invisible
… El restaurante Coque, galardonado con dos estrellas Michelin, incorporó recientemente un sumiller de …
07/07/2025 - 14:35
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Por qué Macao es el nuevo referente gastronómico en Asia
… de coco, y el respaldo de reconocimientos como la Guía MICHELIN que comparte con Hong Kong, Macao se proyecta … asiática Desde 2009, Macao forma parte de la Guía MICHELIN Hong Kong & Macao , una edición conjunta que … brillan nombres como The Eight , con tres estrellas MICHELIN por su refinada interpretación del dim sum …
07/06/2025 - 19:45
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La mujer en la gastronomía iberoamericana
… López (México), primera mujer mexicana con estrella Michelin por su trabajo en Gucci Osteria en Florencia, …
07/06/2025 - 19:46
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Roc d’Aubaga 2017 por Mihai Toma
… con un Sol Guía Repsol y recomendado por la Guía Michelin, nos invita a descubrir el singular Roc …
09/03/2025 - 12:18
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PortAmérica, el festival que une gastronomía, música y cultura en Galicia
… un entorno único. ShowRocking: un festival de Estrellas Michelin Dirigido por el chef Pepe Solla , el espacio … Reunirá a más de 32 chefs, entre ellos 18 Estrellas Michelin , 2 Estrellas Verdes y 2 Bib Gourmand, con más de …
07/02/2025 - 14:26
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Entre estrellas y raíces: los cocineros catalanes reivindican su cocina ante el mundo
… catalán. “No hablamos solo de recetas o estrellas Michelin. Hablamos de personas, oficio, esfuerzo y …
06/30/2025 - 19:23
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GastroFruitDolç: vive el lujo dulce de Cataluña
… propuesta de cocina dulce de l’Antic Molí (1 estrella Michelin y 1 Estrella Verde). Anna Campos , explicará …
07/01/2025 - 13:44
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Sal de Ibiza: el lujo más accesible de Baleares
… Unido, donde es valorada tanto por chefs con estrellas Michelin como por consumidores que buscan productos de …
06/27/2025 - 13:12
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Mullineux 2022 por Marta Hernández
… La Tasquería en Madrid, con una estrella Michelín y 2 soles Repsol, nos descubre Mullineux 2022. …
09/03/2025 - 12:18
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Boom mexicano en Madrid: Los Aguachiles amplía su sabor con nuevos locales, delivery y estrellas de la cocina yucateca
… la investigación histórica y su presencia en la Guía MICHELIN , Evia fue galardonado con el premio Dos …
06/27/2025 - 13:04
