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Casa Pepe de la Judería: cocina con alma cordobesa en un rincón histórico
… gastronómico en Córdoba , recomendada en guías como Michelin o Repsol y reconocida por su labor de …
09/03/2025 - 11:10
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Ocean Victory, el primer crucero gastronómico de 15 estrellas
… el propio Sánchez. Cocina marítima de 15 estrellas Michelin La oferta gastronómica del Ocean Victory … cocina española: Martín Berasategui , con 12 estrellas Michelin, y Paolo Casagrande , con 3 estrellas. Juntos …
04/21/2025 - 17:04
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Montse Guillén, un legado de cocina y arte
… con esfuerzo y perspectiva, consiguieron una estrella Michelin. Allí, Montse descubrió su pasión por la cocina, …
04/21/2025 - 17:10
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José Manuel Gaztelu: “Andalucía tiene mucho más que ofrecer”
… aún desconocen, pero que hoy cuenta con cinco estrellas Michelin. Este salto cualitativo lo están dando también …
04/20/2025 - 12:30
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Del Enoturismo al Agroturismo
… cocinero Mario Sandoval (reconocido con dos estrellas Michelin y una estrella verde), en la huerta de su finca …
04/20/2025 - 11:10
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In Residence 2025: alta cocina y vino Rioja
… una década como chef ejecutivo en KOKS (dos estrellas Michelin), ha regresado a su Tórshavn natal para abrir …
04/15/2025 - 18:57
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17 chefs compiten en desTAPA Legumbres Tierra de Sabor
… renombrados restaurantes, como Barro , con una estrella Michelin y una estrella Michelin Verde (Castilla y León), o Atrio , con tres estrellas Michelin (Extremadura). Los 17 finalistas presentarán …
04/20/2025 - 22:31
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Comer en restaurantes de hotel en España: ¿y si te estás perdiendo algo grande?
… de autor, técnica y vanguardia. Premios: ★★★ Michelin Por qué ir: Para vivir una experiencia … Cocina asturiana contemporánea. Premios: ★★ Michelin Por qué ir: Por el alma que Nacho pone en … de autor con productos de la isla. Premios: ★ Michelin Por qué ir: Creatividad ibicenca con …
04/15/2025 - 10:59
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Berasategui y ASICCAZA se unen para impulsar la carne de caza en la alta cocina
… . El reconocido cocinero vasco, con 12 estrellas Michelin, ha firmado un acuerdo de colaboración con la … menús de su restaurante Lasarte-Oria , con tres estrellas Michelin. “La carne de caza es pura naturaleza y …
04/13/2025 - 08:29
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El fenómeno foodie: gastronomía, redes sociales y cultura global
… . “Los likes importan tanto como las estrellas Michelin”. Esta estética viral ha …
04/11/2025 - 11:01