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Javier Sanz, sobre su restaurante ‘Oba-‘: “Es un proyecto muy personal”
… muchas puertas. Luego ya este año llegó la Estrella Michelin , la Estrella Michelin Sostenible y dos Soles Repsol , todo esto … mucho. -Tras ganar la Estrella Michelin y la Estrella Michelín Sostenible, ¿cómo han …
04/21/2023 - 13:56
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Castilla-La Mancha reivindica en Salón Gourmets sus marcas de calidad alimentaria
… del restaurante El Coto de Quevedo - recibió una Estrella Michelin el pasado año - quien representaba su "cocina …
04/19/2023 - 19:10
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Arqueogastronomía, la fusión entre Historia y sabor
… hoy en día se usan en restaurantes incluso con estrella michelin. — ¿Qué aspecto crees …
04/21/2023 - 13:47
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Juan Antonio Villamor, del restaurante Raíz (Vitoria), ganador del Campeonato Mejor Bocadillo de Jamón Joselito 2023
… magistrales a cargo de sus expertos baristas y el chef 7* Michelin Quique Dacosta. Asimismo, Madrid será la Comunidad …
04/21/2023 - 13:46
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Juan Pozuelo: "La gastronomía madrileña destaca por su versatilidad"
… profesor de gastronomía estrellas michelin estudiantes …
04/21/2023 - 12:13
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Ferran Adrià anuncia la reapertura de ElBulli como centro de experimentación culinaria
… cinco ocasiones y haber obtenido tres estrellas Michelin . ElBulli fue uno de los cinco mejores …
04/15/2023 - 18:26
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Madrid apuesta por la gastronomía como motor económico y turístico
… gastronomía no se limita a los restaurantes con estrellas Michelin, sino que incluye los cuatro eslabones de la cadena …
04/11/2023 - 12:55
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Nespresso será el café oficial de la 36ª edición de Salón Gourmets
… en sala” , en la cual el chef siete Estrellas Michelin realizará dos postres con el café como …
04/11/2023 - 12:38
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Vinos de Jerez: Turismo enológico en primavera
… fuerza, introduciendo diez restaurantes en la Guía Michelin. Uno de estos restaurantes con estrella … como “el chef del mar”, y que cuenta con tres Estrellas Michelin. De igual manera, el sector vinícola de la …
04/16/2023 - 08:00
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Siete bares y restaurantes con sabor a Madrid
… Rey, quien ha trabajado en varios restaurantes con Estrella Michelín. También al sur de la capital, en el pueblo de …
04/10/2023 - 20:09
