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Alimentaria & Hostelco marcan un punto de inflexión en la recuperación del sector
… han participado 30 importantes chefs con 36 estrellas Michelin y en las que ha sido posible visitar la recreación …
04/11/2022 - 02:42
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Basque Culinary Center presenta la nueva lista "100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía"
… en equipos de restaurantes (la mayoría con estrella Michelin, Soles de Guía Repsol y/o presentes en la lista …
04/11/2022 - 02:25
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Tengo una pregunta para Dabiz Muñoz
… grandes logros, como ser el único restaurante 3 estrellas Michelín de Madrid en la actualidad, pero también de …
04/04/2022 - 02:54
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La Guía Michelin llegará a Dubái en junio de 2022
La Guía Michelin llegará a Dubái en junio de 2022 … diversos del mundo, ha sido seleccionado por la Guía Michelin para ser la nueva incorporación a los 35 … chefs internacionales y locales con gran talento, la Guía Michelin de Dubái ofrecerá una nueva perspectiva y nuevos …
04/04/2022 - 02:53
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Las estrellas de Berasategui llegan a los eventos deportivos
… Martín Berasategui , chef galardonado con 12 estrellas Michelín, presentaban este 30 de abril en Madrid un … el privilegio de poder trabajar con el chef 12 estrellas Michelín: "Nuestro objetivo es ir mejorando la experiencia …
04/04/2022 - 02:55
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La Croqueta Campeona de Campeones se come en Santerra
… Ivan Cerdeño, que acaba de recibir la segunda estrella Michelin, fue galardonado con este reconocimiento a las …
03/31/2022 - 07:05
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El Lienzo gastronómico de María José Martínez presente en Madrid Fusión 2022
… Valencia que posee un Sol en la Guía Repsol, una Estrella Michelin y se encuentra en el puesto 20 de los 100 … no pudo acabar de mejor manera al haber ganado una estrella Michelin, ¿qué supone eso para el restaurante? Eso … ¿Es un punto de inflexión la llegada de la estrella Michelin? Claro. Estar llenos todos los días, con …
04/04/2022 - 03:03
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Vanguardia gastronómica presente en Madrid Fusión 2022
… (Kol, Londres), único cocinero mexicano con estrella Michelin por un concepto mexicano en Europa, quien ha … es más” y de solo marisco que le ha valido dos estrellas Michelin. “Si hubieras preguntado a alguien a principios …
03/31/2022 - 07:24
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Madrid Fusión Alimentos de España: Grandes cocineros celebran su 20 aniversario
… diez años antes de consagrarse en D.O.M. con dos estrellas Michelin. “Mi vida profesional tiene un antes y un …
03/29/2022 - 18:18
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México en Madrid. Restaurante La Única
… mexicano de Europa en conseguir una estrella de la Guía Michelin. Con motivo de la pandemia, Roberto decidió …
03/28/2022 - 02:34
